东坡行记

《菜羹赋》序

约 1098年 元符元年
时年63岁 · 海外东坡
儋州
今海南儋州
心境
闲适 山水、禅悦、宴游

东坡先生卜居南山之下,服食器用,称家之有无。水陆之味,贫不能致,煮蔓菁、芦菔、苦荠而食之。其法不用酰酱,而有自然之味,盖易得而可常享。

书中节录,省略处以“……”标出。

缘起

他日常煮菜为食,写下《菜羹赋》。序里说:蔓菁、萝卜、苦荠,不用酱醋,自有自然之味,是最易得又可常享的。

大意

东坡先生居住在南山之下,饮食器用,看家里有什么就用什么。水陆的美味,贫穷不能得到,只煮蔓菁、萝卜、苦荠来吃。这个方法不用酱醋,却有自然之味,是最容易得到又可长期享受的。

出处:李一冰《苏东坡新传》第十三章·二 食芋饮水。叙述文字为本站撰写。

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